2019年，我市花生種植面積超過(guò)110萬(wàn)畝，其中春花生已收獲完畢，夏花生即將進(jìn)入收獲季節。為進(jìn)一步提升我市花生種植、收獲、儲藏、加工等各環(huán)節質(zhì)量安全水平，9月5日，由省農科院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所、農業(yè)農村部農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗室（鄭州）主辦，我院協(xié)辦的“河南省‘四優(yōu)四化’科技支撐行動(dòng)計劃花生黃曲霉毒素全程控制技術(shù)培訓會(huì )”在我市召開(kāi)。市農科院總農藝師段斌出席會(huì )議，各縣區涉農部門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、花生加工企業(yè)負責人、花生種植大戶(hù)等共70余人參加了會(huì )議。

    培訓會(huì )上，中國農科院油料作物研究所張奇研究員作了《花生黃曲霉毒素污染發(fā)生與全程控制技術(shù)》的專(zhuān)題報告，講述了花生黃曲霉毒素發(fā)生的影響因素，對全程預防和控制黃曲霉毒素發(fā)生并給出了對策。中國農科院油料作物研究所王督博士詳細講解了幾種花生黃曲霉毒素快速檢測技術(shù)。河南省農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所王紅旗博士對申請綠色食品花生產(chǎn)地及產(chǎn)品認證程序給大家做了解說(shuō)。培訓會(huì )后，與會(huì )專(zhuān)家還現場(chǎng)演示了幾種快速檢測黃曲霉毒素的方法，引起了大家的濃厚興趣，紛紛虛心向專(zhuān)家討教，力爭把這些技術(shù)學(xué)到手。

    花生是我省比較效益好的大田作物之一，在農業(yè)供給側結構性改革的背景下，發(fā)展花生生產(chǎn)有利于保障國家食用植物油供給安全、調整種植業(yè)結構及增加農民收入，對脫貧攻堅和鄉村振興將產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。此次培訓會(huì )的召開(kāi)，對提升信陽(yáng)花生安全品質(zhì)，延伸花生產(chǎn)業(yè)鏈條，打造信陽(yáng)綠色花生食品品牌具有積極的推動(dòng)作用。