面對最近寒潮雨雪持續低溫的氣候變化，優(yōu)特科技支撐行動(dòng)計劃茶葉專(zhuān)項負責人李杰、蔣雙豐帶領(lǐng)團隊迅速制定《茶葉生產(chǎn)應對低溫寒潮天氣指導意見(jiàn)》等技術(shù)資料，并深入信陽(yáng)市光山縣各示范企業(yè)茶園開(kāi)展茶樹(shù)資源凍害調查，因地制宜開(kāi)展防凍技術(shù)指導服務(wù)。

　　茶園冬季管理是提高來(lái)年茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)，降低茶樹(shù)病蟲(chóng)草危害，促進(jìn)茶園提質(zhì)增效的重要技術(shù)措施。優(yōu)質(zhì)茶葉專(zhuān)項專(zhuān)家團隊建議各示范區茶園負責人及時(shí)關(guān)注天氣變化，做好物理及化學(xué)防護，鋪稻草、秸稈，搭建屏障等措施防寒，噴施防寒抗凍劑，提高茶樹(shù)抗性，為茶園順利過(guò)冬、早春茶采摘、農戶(hù)增收做好充分準備。

　　12月21日，在位于光山縣涼亭鄉的河南賽山悟道生態(tài)茶業(yè)科技有限公司茶園，專(zhuān)家團隊指導茶園負責人及時(shí)做好茶園冬季管理，待氣溫恢復正常后，及時(shí)對受凍茶園進(jìn)行修剪，修剪原則宜輕不宜重。對凍害程度較輕的輕修剪，剪除凍死枝葉，盡量保持采摘面，對凍害程度重的茶園，進(jìn)行深修剪，剪除凍死枝條。