茶園防凍是冬季茶園管理重要的一環(huán)，針對近期極端低溫天氣，因地制宜，采取相應技術(shù)措施，最大限度地減輕茶園凍害發(fā)生，保障明年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　茶園防凍技術(shù)：一是幼齡茶園抗性較弱，更需要防護，在極端低溫來(lái)臨前，可采用稻草、麥稈、雜草、綠肥桿等在幼齡茶樹(shù)行間覆蓋，或重施一次基肥，多施一些牛欄糞、磷鉀肥等暖性肥料，不僅有利于保溫防凍，而且有利于改善土壤，促進(jìn)茶樹(shù)來(lái)年生長(cháng)發(fā)育。二是高海拔茶園相比丘陵小山更易受凍，在極端低溫來(lái)臨前，用無(wú)紡布、地膜或草簾等覆蓋茶蓬面，氣溫回升后及時(shí)拆除覆蓋物，或在葉面噴施鈣離子、脫落酸、蕓苔素內脂等防寒防凍劑，增強茶樹(shù)對極端低溫的抗性。

　　災后補救措施：一是及時(shí)修剪。茶樹(shù)受凍后，在早春氣溫穩定回升后，適當修剪失去生命力的枝葉,使之重發(fā)新枝，培養骨架和采摘面。二是淺耕施肥。受凍后茶樹(shù)應進(jìn)行早春淺耕施肥，可提高地溫、培養地力。宜薄肥勤施,以氮肥為主,配合施用葉面肥,可以增強樹(shù)勢。三是培育樹(shù)冠。茶樹(shù)受凍后，導致枝葉焦枯脫落，葉面積顯著(zhù)縮小，因而在采摘時(shí)，應強留葉養梢、多次分批采，以培育樹(shù)冠為主。