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控制農藥殘留 提高茶葉品質(zhì)
瀏覽次數:20  添加時(shí)間:2012-05-11 05:06

 

隨著(zhù)氣溫的升高,各種病蟲(chóng)害也進(jìn)入相應的高峰期而為害茶樹(shù),目前茶農對茶園病蟲(chóng)防治主要依賴(lài)化學(xué)農藥,致使茶葉中農藥殘留量和有毒物質(zhì)偏高,嚴重影響了茶葉品質(zhì)。因此為了降低茶葉中農藥殘留量,提高茶葉品質(zhì),現提出了茶葉農藥殘留控制的關(guān)鍵技術(shù)。
一、改善茶園生態(tài)環(huán)境,進(jìn)行生態(tài)調控
加強茶園生態(tài)系統的基礎建設,豐富茶園中的生物多樣性和有益種群的數量。一般山區和半山區茶園自然條件較好,植被豐富,氣候適宜,對于這樣的茶園要維持和保護生態(tài)平衡;對于自然條件較差的丘陵和平地茶園,要采取植樹(shù)造林、種植防風(fēng)林、行道樹(shù)、遮蔭樹(shù),增加茶園周?chē)闹脖,從而改善茶園的生態(tài)環(huán)境,增強生態(tài)調控。
二、開(kāi)展綜合治理,減少化學(xué)農藥的用量
茶園病蟲(chóng)害綜合治理是運用農業(yè)、物理、生物等多種防治手段,并適當應用化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行有害生物的治理。
1、農業(yè)防治技術(shù)包括耕作、清園、修剪、臺刈、采摘、重施有機肥等農藝措施,以惡化有害生物的生境,降低有害生物的數量,預防病蟲(chóng)害發(fā)生。
2、物理防治是采用光、色、味等物理的方法進(jìn)行害蟲(chóng)防治。如用黑光燈進(jìn)行有趨光性的害蟲(chóng)的誘集和撲殺,有效防治蚜蟲(chóng)、小綠葉蟬、茶橙癭螨等害蟲(chóng)。用黃綠色色彩的色板可以誘集粉虱成蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng)。
3、生物防治利用各種天敵昆蟲(chóng)或微生物撲殺、寄生各種害蟲(chóng)和病原。保護天敵是生物防治的基礎;害蟲(chóng)寄生的病毒(如茶尺蠖NPV病毒、茶小卷葉娥GV病毒)、細菌(如蘇云金桿菌)、真菌(如黑翅粉虱韋伯蟲(chóng)座孢菌)、等制劑已在生產(chǎn)中廣為應用。
三、安全合理使用農藥
1、根據防治對象和農藥性能,合理選擇農藥。當一種防治對象有多種農藥可供選擇時(shí),應選擇高效、安全、經(jīng)濟的農藥,最好選擇一藥多防。茶園中嚴禁使用高毒、高殘留等農藥。
2、根據病蟲(chóng)害防治指標和茶樹(shù)生長(cháng)狀況適期噴藥。當蟲(chóng)口密度或罹病率超過(guò)防治指標時(shí)才輔以化學(xué)防治,這樣可以減少茶園施藥的盲目性,克服“見(jiàn)蟲(chóng)就治”的偏見(jiàn);在病蟲(chóng)害發(fā)生前或發(fā)病初期施藥,若使用保護性殺菌劑應在病菌侵入葉片前施藥。在茶園采摘期應考慮茶葉的安全期間隔期,一般使用農藥7天后才能采摘,或在采摘前7天內不能?chē)娛┺r藥。
3、掌握有效藥量,適量施藥。嚴格按照農藥的有效劑量或有效濃度施藥,不得隨意提高或降低農藥用量,這樣雖然有短期的防治效果,但會(huì )殺傷茶園大量天敵,加速病蟲(chóng)的抗藥性,使防治效果降低,并增加了茶葉農藥殘留量。
4、針對病蟲(chóng)為害方式、發(fā)生部位及農藥的特性,采取適宜的農藥防治。

(吳淑平)

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