茶園秋季管理（9～11月份）是茶葉生產(chǎn)的重要環(huán)節，管理的精細與粗放直接關(guān)系到茶園質(zhì)量和經(jīng)濟效益的好壞。該時(shí)期地上部芽葉慢慢停止生長(cháng)，而地下部根系卻相對處于生長(cháng)活躍期，加強土壤管理，為根系活動(dòng)創(chuàng )造良好條件，有利于促進(jìn)來(lái)年春茶產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，秋季茶樹(shù)害蟲(chóng)及各種病菌的活動(dòng)能力弱，抵抗力差，此時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)防治能取到事半功倍的效果。因此，做好秋季茶園管理十分重要，各茶區要不誤農時(shí)，及時(shí)做好以下幾項工作：
1、土壤管理工作
(1)深翻除草 茶園多次采茶，對土壤表土的多次鎮壓，表土板結，土體緊實(shí)，不但影響茶根伸展，同時(shí)也影響土壤與大氣間的氣體交換。秋季深翻有利于疏松土壤，改善土壤的理化性狀，促進(jìn)茶樹(shù)根系的生長(cháng)發(fā)育和土壤的通透性，對恢復茶樹(shù)生機十分重要。深翻一般應在每年9月底至10月底進(jìn)行，深度25～30厘米為宜，過(guò)深易傷根系，影響茶樹(shù)的正常生長(cháng)。深耕時(shí)結合鏟除雜草和施肥，同時(shí)進(jìn)行。
(2) 重施基肥 秋季茶樹(shù)樹(shù)體營(yíng)養物質(zhì)的積累對翌年春梢萌發(fā)起著(zhù)重要作用，要施足基肥補充養分。根據信陽(yáng)各茶區抽取茶園土壤482份土樣化驗分析，信陽(yáng)茶園土壤普遍有機質(zhì)含量偏低，絕大多數茶園磷、鉀含量不足。所以茶園更要施足基肥。決不能讓茶樹(shù)“餓肚子”過(guò)冬。那種“基肥不足春肥補”的作法，對春茶所造成的損失是無(wú)法彌補的。10～11月份是茶樹(shù)根系生長(cháng)發(fā)育高峰期，因此施基肥宜早不宜遲，早施基肥，可以提高茶樹(shù)對肥料的利用率，能增加對養分的吸收和積累，有利于茶樹(shù)抗寒和春梢的形成和萌發(fā)，有利于名優(yōu)茶的的產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。要力爭在9月底、10月上旬前完成，最遲不超過(guò)10月下旬�；实姆N類(lèi)以有機肥為主，如豬牛糞、堆肥、餅肥等，配合施用少量磷肥�；适┯昧恳话阏既晔┓柿康�30%。不同生長(cháng)階段的茶園施肥量有所不同。幼齡茶園一般每畝施用農家肥1000～1500公斤，或餅肥100公斤，配施磷肥20公斤；成齡茶園為每畝施用農家肥1500～2000公斤，或餅肥不少于150公斤，外加磷肥50公斤。施肥應沿行間開(kāi)溝深施，一般深度達２０～２５厘米，以便誘發(fā)茶樹(shù)根系向深層發(fā)展，既擴大根系的營(yíng)養面，又可防止旱害和凍害。 施肥也可結合深耕進(jìn)行，施后應用土覆蓋，防止肥料流失。對梯級茶園，肥料應施在梯級內側。
2、茶園修剪
秋季修剪是奪取春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節，應注意因樹(shù)制宜，對于成齡茶園秋季修剪是為了控制茶樹(shù)高度應采取輕修剪、深修剪及邊緣修剪、抽枝修剪相結合的方法；對于幼齡茶樹(shù)則應以養為主，定型修剪，培育樹(shù)冠。
（1）輕修剪：對已投產(chǎn)茶園每年要進(jìn)行一次輕修剪，目的是控制樹(shù)高和培養樹(shù)冠采摘面。一般剪去樹(shù)冠面3～5厘米，達到樹(shù)冠表面平整，使茶樹(shù)高度控制在50厘米左右。
（2）邊緣修剪：對已封行形成無(wú)行間通風(fēng)道的茶園還要進(jìn)行邊緣修剪，可適當修整茶樹(shù)的邊側枝，以減少花果枝，摘除花果，使養分集中供養茶蓬面上的茶芽，剪除行間交叉枝條，保持茶園行間20～30厘米的整齊的通風(fēng)道及操作行間。這一農藝措施也十分有利于防止茶園病蟲(chóng)害。
（3）抽枝剪：對衰老茶樹(shù)，可將已衰老的骨干枝平兜剪去；剪去病蟲(chóng)枝；剪去突出平面的徒長(cháng)枝及瘦弱枝；剪去橫行的匍匐枝，培養其上行枝。抽剪枝保留了大量寶貴的芽頭和綠葉面，避免重修剪或臺刈等全面修剪時(shí)所造成的春季發(fā)芽遲，芽數減少，產(chǎn)量躍減的局面。 （4）深修剪：對于有較多細弱枝、雞爪枝，產(chǎn)量開(kāi)始下降的茶園，應進(jìn)行深修剪，可將超出樹(shù)冠面10～15厘米的枝條剪除，并將全部雞爪枝剪掉，以利于下年發(fā)芽粗壯整齊。修剪應在 10 月下旬結束。若采用機械修剪，必須用無(wú)鉛汽油，防止污染土壤和茶樹(shù)。
3、病蟲(chóng)害防治 茶季結束后，隨著(zhù)氣溫逐漸下降，病蟲(chóng)害開(kāi)始進(jìn)入越冬階段，為了防止第二年春茶病蟲(chóng)的發(fā)生和危害，應做好清園噴藥工作。
（1）全面清園 茶樹(shù)行間的雜草及枯枝落葉均是害蟲(chóng)、病菌隱藏的地方，認真清除園內雜草，將其清除園外或深埋土中，重點(diǎn)清除有病蟲(chóng)發(fā)生的區域，杜絕病蟲(chóng)卵的留存，減少來(lái)年病蟲(chóng)危害。一是修剪和深耕過(guò)程中應及時(shí)清除樹(shù)冠上的病枝病葉以及蟲(chóng)蛹，特別針對茶尺蠖越冬蛹，深翻將其蛹深埋而使其不能羽化或裸露土壤上面凍死或干死。二是掃除行間和四周的枯枝落葉，然后集中燒毀，消除越冬病菌和蟲(chóng)源。
（2）藥劑防治。信陽(yáng)茶園的主要害蟲(chóng)是茶尺蠖、小綠葉蟬、茶毛蟲(chóng)、螨類(lèi)。根據最近幾年病蟲(chóng)害測報調查及查看歷史資料，九月是第五代是茶尺蠖危害期，茶毛蟲(chóng)第三代危害期，此時(shí)期往往是全年茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)危害最嚴重時(shí)期，也是茶園病害發(fā)生嚴重期。9-10月是小綠葉蟬發(fā)生第二高峰期。隨著(zhù)近三年干旱天氣的持續，螨類(lèi)危害逐漸加重。因此，須及時(shí)掌握蟲(chóng)情，根據害蟲(chóng)發(fā)生情況適時(shí)加以防治。通過(guò)近幾年藥效試驗示范, 篩選出一批適合信陽(yáng)茶園的安全、高效、低殘留的優(yōu)質(zhì)農藥。根據各茶園病蟲(chóng)發(fā)生實(shí)際，選用對口藥劑防治。茶炭疽病、茶云紋葉枯�。嚎捎�70%甲基托布津1000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈800倍液噴霧。茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)：茶核·蘇云菌100-150毫升/畝，加水稀釋500倍；或0.6%苦參堿乳油75毫升/畝，加水稀釋1000倍；24%的帕力特30ml/畝，加水稀釋1500倍；6%艾綠士30ml/畝，加水稀釋1500倍；2.5%甲氨基阿維菌素甲維鹽30克/畝，加水稀釋1500倍液，在3齡前噴霧。假眼小綠葉蟬：24%帕力特乳油30毫升/畝，加水稀釋1500倍，15%凱恩20ml/畝，加水稀釋2000倍液噴霧。茶橙癭螨：24%帕力特乳油30毫升/畝，加水稀釋1500倍；可用73%克螨特405～0ml,加水稀釋1500-2000倍；10%四螨嗪50～75克/畝，加水稀釋1000倍液噴霧。
藥劑防治時(shí)，最好選擇一藥多用，如24%帕力特不僅可以同時(shí)防治假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、螨類(lèi)，而且防效高。建議在信陽(yáng)茶園大面積推廣使用。對茶園病蟲(chóng)害發(fā)生嚴重的茶園，最好用用0.7％石灰半量式波爾多液或0.3～0.5波美度的石硫合劑封園，降低病蟲(chóng)越冬基數。封園工作要在11月底結束。
4、茶樹(shù)防凍工作
（1）施肥培土 在寒潮來(lái)臨之前，要及時(shí)做好施肥培土工作，特別是新栽的幼齡茶園，更有注重防凍工作，提高茶苗成活率。在茶園行間多施一些牛欄糞、磷鉀肥等暖性肥料有利于提高土溫。施肥后應及時(shí)進(jìn)行培土，在茶樹(shù)基部培入厚度達10厘米左右的新土，以防根系外露造成凍害
（2）行間鋪草 可就地取材，利用柴草、稻草、秸稈等鋪蓋茶樹(shù)行間及根部，以利于提高土壤溫度，保持土壤濕度。茶園鋪草以鋪蓋后不見(jiàn)土面為宜，一般草層厚度在10～15厘米，每畝鋪設草料2000千克左右。
（3）蓬面覆蓋 在大寒潮來(lái)臨前，對于幼齡茶園還可用稻草、雜草或薄膜等進(jìn)行蓬面覆蓋，開(kāi)春后及時(shí)揭去覆蓋物，以防止茶苗凍死；成齡茶園覆蓋可以促進(jìn)茶樹(shù)春季早發(fā)芽、發(fā)壯芽，實(shí)現春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。
(趙豐華)
