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單位概況
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科技成果轉化提升我國馬鈴薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)競爭力
瀏覽次數:217  添加時(shí)間:2015-02-11 03:43

 馬鈴薯是我國重要的糧食作物和經(jīng)濟作物,以馬鈴薯為原料的淀粉加工業(yè),在我國屬于新興產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),由于國外馬鈴薯淀粉生產(chǎn)品種的優(yōu)化及政府補貼扶持,馬鈴薯淀粉生產(chǎn)成本較低,對我國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)形成了較大的沖擊。要改變這一不利局面,加快我國淀粉加工型馬鈴薯專(zhuān)用品種的育種工作就成為重中之重。

  馬鈴薯加工業(yè)對馬鈴薯品種的專(zhuān)用型要求較高,但長(cháng)期以來(lái)我國馬鈴薯育種工作重產(chǎn)量輕品質(zhì),高淀粉品種十分匱乏,栽培技術(shù)不配套產(chǎn)量低,沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式,嚴重制約了我國馬鈴薯淀粉加工業(yè)的發(fā)展。
  針對這些問(wèn)題,2012年國家農業(yè)科技成果轉化資金啟動(dòng)重大項目,對淀粉加工型馬鈴薯新品種“克新22號”的生產(chǎn)中試與示范推廣工作給予支持。通過(guò)項目的實(shí)施,北大荒馬鈴薯集團有限公司、黑龍江省農業(yè)科學(xué)院等把新品種選育、種薯繁殖、高產(chǎn)栽培、精淀粉加工等技術(shù)組裝在一起,形成了育、繁、種、加一體化的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)增值體系,取得了良好的效果。
  一是形成了一套標準化脫毒種薯快繁生產(chǎn)技術(shù),并利用該技術(shù),加快克新22號的原種繁殖,以保證其種性的穩定和加速種薯擴繁,三年累計生產(chǎn)克新22號原原種796萬(wàn)粒;二是形成了一套大壟機械化高效高產(chǎn)配套栽培技術(shù)體系和一套大面積大壟機械化栽培生產(chǎn)條件下全生育期馬鈴薯晚疫病防治體系,使示范區最高單產(chǎn)達2500公斤/畝,馬鈴薯晚疫病防治率達98%以上,并最終形成了以農墾克山農場(chǎng)和鶴山農場(chǎng)11萬(wàn)畝的核心示范區,和以克山縣、訥河市20萬(wàn)畝的輻射推廣區;三是形成了一套馬鈴薯精淀粉加工技術(shù)體系,薯粉比由7.5:1提高為6:1,降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率,三年累計加工精淀粉2003噸,真正實(shí)現了農民增收,企業(yè)增效。
  項目建立了從良種培育、擴繁、推廣到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)施三年來(lái),累計生產(chǎn)優(yōu)良種薯146000噸,核心示范面積11萬(wàn)畝,輻射推廣面積20萬(wàn)畝,核心區平均單產(chǎn)2.36噸/畝,品種實(shí)測淀粉含量19.2%,生產(chǎn)精制淀粉2003噸,完成銷(xiāo)售收入3499萬(wàn)元,形成了科研(種薯)+基地+農戶(hù)+工廠(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式,實(shí)現了企業(yè)和農戶(hù)的雙贏(yíng)?诵22號生產(chǎn)中試與示范推廣工作的展開(kāi),對加快我國馬鈴薯專(zhuān)用品種育種工作的步伐,打破制約我國馬鈴薯淀粉加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸,改變反傾銷(xiāo)政策結束后整個(gè)行業(yè)的不利局面均具有重要意義。

 

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