入伏以來(lái)，出現持續高溫干旱天氣，蔬菜生產(chǎn)旱情和病蟲(chóng)害較為嚴重，對我市蔬菜生產(chǎn)造成了一定影響，同時(shí)這一階段又處于伏缺期，上市蔬菜品種及數量較少，價(jià)格較高，因而克服高溫危害，確保蔬菜供應不斷檔，價(jià)格不猛漲，對增加菜農收入、豐富蔬菜市場(chǎng)具有重要意義。為了應對高溫干旱天氣，特提出以下措施供參考。
    高溫會(huì )造成蔬菜失水、葉片卷曲、脫落，嚴重時(shí)整株枯萎、干死。夏季蔬菜，最好覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防曬防蟲(chóng)；露地蔬菜地表可鋪一層麥桿、稻草等雜物，以防地溫過(guò)高。
    根據蔬菜作物的種類(lèi)和生長(cháng)階段,及時(shí)補充速效肥料或葉面噴肥。苗期以氮肥為主，磷鉀肥為輔；結果期以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。高溫季節葉面噴肥具有“降溫、增肥”一舉兩得的效果。如用磷酸二氫鉀溶液、過(guò)磷酸鈣及草木灰浸出液等連續多次進(jìn)行葉面噴施，既有利于降溫增濕，又能夠補充蔬菜生長(cháng)發(fā)育必需的水分及營(yíng)養。對花果期的蔬菜，如辣椒可用 30毫克/升對氯苯氧乙酸溶液噴花，對高溫引起的落花具有一定防治效果；番茄噴灑 2000～3000毫升/升比久溶液、硫酸鋅或硫酸銅溶液等，可提高植株的抗熱性，增強抗裂果、抗日灼的能力。
    適時(shí)適量澆水灌溉。高溫天氣早晚灌水能有效地改善田間小氣候條件，盡量做到“三涼”（天涼、水涼、地涼）時(shí)灌水，要澆勻澆透，保持土壤濕潤，做到水不漫畦，速灌速排，可使田間氣溫降低1～3℃，從而減輕高溫對花器和光合器官的直接損害。
    結合高溫，進(jìn)行土壤消毒，改善或減輕連作障礙。利用高溫天氣進(jìn)行土壤翻耕烤土，殺滅土壤病菌、蟲(chóng)卵，特別是大棚菜地，可深翻土壤40～50厘米，每畝混入生石灰100千克，附加秸稈300千克，大水漫灌覆蓋棚膜高溫悶棚10—20天，可明顯降低線(xiàn)蟲(chóng)病等病害的為害。
    安全用藥，防控病蟲(chóng)。及時(shí)清潔田園，清除病死植株、枯枝爛葉及田間雜物，噴灑百菌清、多菌靈、托布津之類(lèi)的殺菌劑，防止病菌從傷口侵入。采取農業(yè)防治，應用生物農藥或高效低毒低殘留對口農藥，把蟲(chóng)害控制在最低限度。采用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離技術(shù)，防治小菜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害；利用性信息素、色板、殺蟲(chóng)燈誘殺，可以有效控制害蟲(chóng)的發(fā)展，降低害蟲(chóng)基數，減少田間藥劑防治次數。
    對受災嚴重或絕收的田塊，要及時(shí)改種或搶種�？茖W(xué)制定生產(chǎn)計劃，合理安排蔬菜生產(chǎn)的品種結構和布局。做到長(cháng)短結合，及時(shí)換茬，清潔田園，分批搶種、搶播速生葉菜類(lèi)蔬菜，確保市場(chǎng)供應。